Als Vorspeise hatte ich eine Suppe mit Krabbenfleisch und Brigitte einen grossen Salat. Beides schmackhaft, aber nicht besonders würzig und überhaupt nicht scharf.

Brigittes Hauptgang waren Crevetten mit Knoblauch, leider ungeschält, weshalb mit dem Schälen der meiste Geschmack sprichwörtlich in den Abfall fiel.

Mein Hauptgang waren Baby Squid in Kokosnuss-Milch. Die kleinen Calamri mussten am Tisch zuerst noch zubereitet werden. Sie kamen roh unter viel Grünzeug auf den Tisch. Ein Rechaud wurde entzündet und die Platte mit den Tintenfischen wurde auf offenem Feuer geheizt.

Nach 10 Minuten kochen waren die leckeren Tintenfische ess-bereit. Zusammen mit der Kokosmilch und dem Grünzeug war das Gericht mit gekochtem Reis perfekt. Nicht scharf, aber doch einigermassen gut gewürzt, schmeckte es hervorragend.