Nach meiner Ankuft in Cartagena suchte ich mir ein gutes Restaurant und wurde mit dem Restaurante Pizzeria Verona in der Nähe meines Hotels fündig. Die Karte war so vielfältig, dass mir die Auswahl schwer fiel.

Schon der Vorspeise konnte ich nicht wiederstehen: Eine Burrata auf günem Salat mit Tomaten, welche äusserst schmackhaft waren. Dazu etwas Knoblauchbrot. Ausgezeichet!

Da ich keine Lust auf Fleich hatte, bestellte ich mir Spaghetti mit einer Pesto-Sauce, welche nochmals mit einigen kleinen Mozzarella-Kügelchen kam. Ebenfalls ausgezeichnet, die Spaghetti al dente, die Sauce frisch zubereitet und der Mozarella köstlich. Ein Vorbote der Dinge, welche in den nächsten Tagen noch kommen werden.

Für Rotwein war die Temperatur mit 30 Grad noch zu warm, ich bestellte mir deshalb ein Kolumbianisches Bier, welches den mexikanischen Bieren sehr stark glich. Auch dies verspricht mehr für die Reise.

Als ersten Eindruck der Küche war das Essen sehr gut geeignet. Es war wohl kein wirklich lokales Essen, doch die Zubereitung und Frische der Produkte überzeugten mich schon mal.