Ausgangs Radda in Chianti liegt ein altes, bekanntes Restaurant, die Villa Miranda. Eine ältere Dame führt das Restaurant und auch das zugehörige Hotel. Ich buchte ein Zimmer für zwei Nächte, da Radda in Chianti, wie der Name sagt, mitten im Chianti Gebiet liegt. Die Übermittlung unserer Reservation lief schief, sie kam nie in der Rezeption an. Die Gerantin, Miranda mit Namen, bemühte sich aber trotzdem, uns ein Zimmer zu besorgen. Leider war aber beim letzten Gewitter die Warmwasser-Versorgung ausgefallen, weshalb wir nochmals wechseln mussten. Duschen mit kaltem Wasser ist eben nichts für uns Warmduscher! Der zweite Versuch klappte dann und wir bezogen unser neues Zimmer.

Das Nachtessen im Restaurant war gemischt: Die Speisen hervorragend, nur waren wir die einzigen Gäste. Am späteren Nachmittag war das Restaurant voll mit Gästen, am Abend nur noch wir zwei.

Die Ravioli mit Ricotta-Spinat Füllung waren absolute Spitzenqualität, sicher bei den Besten, die wir je genossen!

Ein Künstler malte das Restaurant von Aussen. Miranda erzählte uns, dass sie bereits seit ihrem 14. Lebensjahr in der Gaststube arbeitet, ihre Famile besitzt das Haus seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Höflichkeit verbat es, sie nach ihrem Alter zu fragen, wir schätzten sie gut über Mitte 70. Trotz ihres Alters hat sie das Personal des Restaurants voll im Griff, bereits die kleinste Äusserung ihrerseits lässt alle springen.

Miranda gesehen mit den Augen eines Malers.