Bereits am zweiten Tag unseres diesjährigen Aufenthalts in Hua Hin assen wir im Meekaruna Restaurant am Strand von Hua hin ein hervorragendes Gericht. Am letzten Abend vor der Rückreise wiederholten wir das gute Erlebnis.

Das Restaurant liegt etwa 800 m von unserem Hotel entfernt, eine grosse Terrasse geht weit ins Meer hinaus. Auf einfachem Mobiliar wird eine ebenso einfach, aber sehr gute lokale Küche serviert.

Der Hauptgang war ein Fish-Curry, ein Mousse aus Fisch und anderen Zutaten, das in einem Bananenblatt eingewickelt und anschliessend überbacken wird. Die Schärfe ist gerade richtig, nicht zu wenig, aber auch nicht zu viel.

Als Beilage genossen wir einen Fried Rice with Pineapple, dieser wird in einer halbierten und ausgehölten Ananas serviert. Ein für viele Thai-Restaurant übliche Servierart.

Den Schluss machte eine frische Mango, in Thailand ist jetzt gerade das Ende der Mango-Saison angesagt, doch die noch verfügbaren Früchte sind hervorragend.

Eine lustige Dame verabschiedete sich von uns mit dem für Asiatinnen gängigen Victory-Zeichen. Wir kommen sicher zurück!